8 、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ，放红椒，秘制直接将生粉放进去，味浓量一定要少哈
香菠腌制下5 、萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美用这个勾芡 ，秘制菠萝切小块
7 、味浓都行
2 、香菠
材料 ：琵琶腿 、萝鸡所有用大火拌炒
3 、姜切片
6 、拌匀之后 ，一小勺油
4 、黑胡椒、不喜欢可以不放
4 、勾芡
6 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，拌匀 ，取部分菠萝榨汁 ，放两滴生抽增鲜
4 、放生抽提鲜 ，菠萝 、大火拌炒 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、盐 、肉切成小块
2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，红椒切块，红椒 、老姜
准备工作 ：
1 、生粉 、锅中放少许油 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放菠萝汁
5 、放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡腿去骨取肉用 ，菠萝泥直接用 ，放少许生粉
9 、生抽 、